Callebaut White Chocolate - CW2 - 10kg Callets

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Product information

dengeli - sütlü - kremsi - vanilya nüansları
  • düşük akışkanlık
    2
  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 22.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi
  • Belgian Chocolate
    Menşei
Uygun boyutlar
  • 10kg torba

En ikonik beyaz çikolatayla karıştırın ve tat verin.
Bu ikonik beyaz çikolata, W2 Numaralı Tarifin sahip olduğu sütlü, kremsi ve vanilya notaları arasındaki aynı mükemmel dengeye sahiptir.
Ancak kalın akışkanlığı onu, musları, kremleri ve ganajları karıştırma ve onlara tat verme konusunda ideal kılar. Memnuniyet verici tadı sayesinde geniş yelpazede malzemelerle eşleştirilebilir.
Daima mükemmel sonuçların keyfini çıkarın!

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 22.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
beyaz
Menşei:
Belgian Chocolate

Tat profili

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A KESKİNBURUKSICAKSERİNMUMSUAĞZI KAPLAYANKREMSİYAĞLIKURUPÜTÜRLÜTOZUMSUAĞIZDA ERİYENYAPIŞKANYUMUŞAKÇİĞNENEBİLİRGEVREKSERTUMAMİKAKAOSÜT ÜRÜNLERİMEYVEMSİTUZLUEKŞİTATLIACIMaltPatlamış mısırTahıllıBisküviFındıkAntep fıstığıBademMakademya fıstığıPikan ceviziCevizKajuMisket limonuLimonPortakalMandalinaDemirhindiBergamotÜzümKirazAhududuÇilekŞeftaliElmaArmutAnanasMangoMuzHindistan ceviziKuru erikKuru üzümHurmaİncirKayısıZeytinMantarTütünRomViskiOdunsu / MeşeTütsülenmiş odunKeçiboynuzuBiberiyeKişnişKarabiberMuskatZencefilVanilya özütüVanilyaTarçınKaranfilMeyan köküYaseminMenekşeGülLavantaKavrulmamış kakaoAlkaliFenolik acılıkUçucu asitlikSütlüKremsiTereyağlıYoğurtluKavrulmuş kakaoKavrulmuş kahveMokaKavrulmuş fındıkKavrulmuş bademKızarmış ekmekKlasik karameltereyağlı karamelBalAkçaağaç şurubuKavrulmuşAltın renkliNarenciyeBaharatlarÇiçeksiTahıllarTropikal ve Sarı MeyvelerKırmızı MeyvelerKuru MeyvelerTEMEL TATTopraksıBİTKİSELAROMADokuFiziksel his uyarıcıKAVRULMUŞ TONLAR
Flavor
dairy, spices
Detailed flavor
milky, spicy
Mouthfeel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet
Taste dimension
silky

Most prominent flavors:

  • Sütlü
  • Baharatlı

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.